Херсонський кавун вирішили офіційно зробити торговим та туристичним брендом
"Херсонський кавун" - бренд, давно відомий далеко за межами нашої області. Солодка кругла ягода настільки популярна, що за "херсонський" вже стали видавати будь-який кавун, вирощений на території інших регіонів України.
Цю невелику несправедливість вирішили усунути херсонські фермери. Відтепер точне географічне походження кавунів повинна встановлювати тільки спеціальна Єврокомісія. Відзначається, що під марку "херсонський" підпадають всього вісім сортів кавунів, які здатні витримати температуру до 70 градусів за Цельсієм на грунті.
«Пoтpiбнo, щoб туpиcти їxaли дo Xepcoнa по кaвуни, як дo Фpaнцiї по шaмпaнcьке i сир Poкфop. Тут згaдaли пpo щe oдин унiкaльний пpoдукт - бeкмec aбo кaвунoвий мeд, який щe cтo poкiв тoму нa Xepcoнщинi вapили в кожному двopi», - наполягають в Асоціації херсонських фермерів.
Отже, відтепер усі вісім сортів херсонських кавунів підлягатимуть обов'язковому патентуванню.
Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/
-preview.webp)
