Порівняно із квітнем 2023 року у 2024 році ціни на продукти, необхідні для приготування борщу, а саме на сметану, картоплю та буряк – зросли. Проте вартість моркви, капусти, свинини, соняшникової олії та цибулі – знизилась.
Відповідні дані опублікувала Державна служба статистики України.
У квітні 2023 року приготування борщу обходилось жителям Херсонської області у 90 гривень 75 копійок, а у 2024 – у 82 гривні 11 копійок.
Загалом порівняно з 2023 роком вартість знизилася на 8 гривень 64 копійки.
Як змінилися ціни борщового набору дивіться в інфографіці “Вгору”.