Великдень – одне з головних свят для українців, яке має глибокі традиції та символи. Паска, крашанки, святковий кошик – усе це має своє значення, яке формувалося століттями.
Водночас поруч із традиційними елементами з’являються нові – великодні зайці, курчата та декор. У цьому матеріалі розповідаємо, що означають символи Великодня та як їх розуміють в Україні.
Паска – головна обрядова страва Великодня й один із найсильніших символів свята. Вона уособлює життя, відродження і присутність Бога у щоденному житті людини.
У Волинській єпархії Православної церкви України наводили думку, що звичай випікати святковий хліб може походити ще з дохристиянських часів. Водночас освячення хліба під час великоднього богослужіння пов’язують з апостолами. За переказами, на знак незримої присутності серед них Спасителя, вони залишали за столом вільне місце й клали перед ним пісний хліб – “артос”. Згодом в українській традиції з’явилася солодка паска – своєрідний домашній відповідник цього хліба.

Великодній кошик. Херсон 2025 рік. Фото: Олександра Андрющенка/”Вгору”
Випікання паски було не просто кулінарним процесом, а частиною підготовки до свята. Зазвичай її готували у Чистий четвер або в суботу. Господині дотримувалися певних правил: уникали сварок, не говорили голосно, стежили, щоб у домі не було протягів, і молилися. Вважалося, настрій під час приготування впливає на те, якою вдасться паска.
Увесь період підготовки до Великодня наші предки називали “білим тижнем”. Про його традиції та значення ми детальніше розповідали у матеріалі: “Традиції білого тижня, або Як наші пращури готувалися до Великодня”.
Сьогодні традиція випікання пасок зберігається, але змінюється разом із життям. Поряд із рецептами, які передаються в родинах, з’являються нові варіанти – зокрема крафіни та сучасні інтерпретації класичної випічки. Те саме стосується і декору: якщо раніше паски прикрашали хрестами з тіста або простою білковою глазур’ю, то зараз господині використовують сухофрукти, горіхи, шоколадні фігурки та інші кондитерські елементи.
Добірку простих і перевірених рецептів пасок із відео та порадами дивіться у нашому матеріалі: “Прості та перевірені рецепти пасок до Великодня”
Фото: Canva
Традиція фарбувати яйця на Великдень значно давніша за саме християнство. У різних культурах яйце здавна символізувало життя, відродження і пробудження природи. Згодом цей символ органічно увійшов і в християнську традицію святкування Великодня.
Одна з найвідоміших легенд, яку згадують у грецьких рукописах X століття, пов’язана з Марією Магдалиною. За переказами, вона прийшла до римського імператора Тиберія і повідомила про воскресіння Ісуса Христа, подарувавши йому яйце. Імператор не повірив і сказав: це так само неможливо, як і те, що воно стане червоним. У цей момент яйце почервоніло, а звичай фарбувати крашанки згодом поширився у світі.

Зображення ілюстративне. Сanva
На Херсонщині традиційно фарбували яйця природними барвниками. Найчастіше використовували лушпиння цибулі – воно надавало насиченого червоного або коричневого кольору. Зустрічалися й інші барвники, наприклад, у жовтий фарбували у настою з молодих гілочок тополі.

Прикрашене великоднє яйце. Херсон 2025 рік. Фото Олександра Андрющенка/”Вгору”
Сьогодні до цих способів додаються й нові. Наприклад, завдяки куркумі можна пофарбувати яйця в жовтий, червонокачанній капусті – у блакитний або бузковий, а шпинату – у м’який зелений. Більше про це читайте у нашому матеріалі: “П’ять способів пофарбувати яйця до Великодня”.
Поширеними стали й штучні барвники та термоналіпки з релігійними зображеннями, проте у церкві до такого декорування ставляться із засторогою. За словами Ігумена ПЦУ Саватія Собка, термоналіпки виготовлені з пластику і шкодять довкіллю, а до священних зображень варто ставитися з повагою. Крім того, такі наклейки часто створюють із комерційною метою, що може знецінювати релігійні образи.
Окреме місце в українській традиції займає писанкарство – розписування яєць гарячим воском. Це не лише декоративне мистецтво, а й спосіб передати символи та сенси через орнаменти. Про різницю між крашанками, писанками, крапанками та дряпанками, а також про традиційні орнаменти Херсонщини ми розповідали у матеріалі: “Традиції та експерименти в писанках херсонської майстрині Ольги Завальнюк”.

Сторінка “Яйце райце” сестер Завальнюк у фейсбуці. 25-та Міжнародна виставка великодніх яєць
Напередодні свята цікавість до значення великодніх символів посилюється. Окрім святкового кошика, важливою частиною Великодня залишається декор – як у домі, так і на подвір’ї. Поряд із традиційними елементами, такими як кошики та вишиті рушники, українці дедалі частіше додають нові символи, запозичені з європейських звичаїв.
У Православній церкві України великодній кошик із паскою називають символом любові до ближніх – адже освячені страви заведено ділити з родиною та близькими.
Оформлення кошика теж має значення. Його прикрашають зеленню, квітами або стрічками, однак головним елементом залишається рушник.

Великдень у Херсоні. 2025 рік. Фото Олександра Андрющенка/”Вгору”
Традиційно великодні рушники оздоблювали вишивкою з релігійними символами або орнаментами. Сьогодні ж поряд із класичними мотивами з’являються нові інтерпретації.
Зокрема, українські бренди переосмислюють традиційні образи через мистецтво. Наприклад, бренд “Гроно” створив великодню колекцію “Квіти Поліни”, присвячену творчості художниці-наївістки з Олешок на Херсонщині Поліни Райко. До неї увійшли рушники, скатертини, свічники та декоративні прикраси.

Рушник за мотивами творчості Поліни Райко. Фото: сторінка “Ґроно”
Поряд із традиційними великодніми символами в українському святковому декорі дедалі частіше з’являються курчата та зайці. Вони не є частиною давніх українських звичаїв, однак поступово стали впізнаваними елементами святкової атмосфери.
Курчата у великодньому декорі асоціюються з новим життям і відродженням – так само як і саме свято. Їх часто використовують у композиціях із яйцями, квітами та зеленню, додаючи відчуття весни й тепла.

Великодній декор – курчата. Фото: Canva
Великодній заєць прийшов до України також з європейських традицій. У звичаях частини народів, зокрема в Німеччині, він вважається персонажем, який приносить або ховає святкові яйця, а діти потім шукають їх у саду. З другої половини ХХ століття цей образ активно поширився в масовій культурі.

Іграшка-заєць у пасхальному кошику. Фото Олександра Андрющенка/”Вгору”
Сьогодні зайці та курчата стали частиною святкового декору і в Україні. Їх можна побачити у вигляді керамічних фігурок, текстильних прикрас, елементів композицій або невеликих деталей для оформлення великоднього кошика. Часто ці образи поєднують із традиційними символами, створюючи нову, змішану естетику святкування.
Ще одна традиція, яка поступово з’являється в Україні, – великоднє дерево. Вона походить із європейських звичаїв, зокрема з Німеччини, де дерева прикрашають різноколірними стрічками та розписаними яйцями напередодні свята.
Один із найвідоміших прикладів – яблуня родини Крафтів. Упродовж кількох десятиліть вони щороку прикрашали дерево у своєму саду, поступово збільшуючи кількість декору. З часом це стало місцевою традицією, а подивитися на незвичайну прикрасу приїжджали люди з різних країн.

Пасхальне дерево Фолькера Крафта в Зальфельді. Фото: Вікіпедія
В Україні також можна побачити прикрашені дерева напередодні Великодня – як у публічних просторах, так і поблизу приватних будинків. Водночас цю традицію легко адаптувати й для дому: достатньо взяти кілька гілок, поставити їх у вазу і прикрасити яйцями, стрічками або невеликими декоративними елементами.
Такі деталі не є обов’язковими, але саме вони створюють святкову атмосферу і додають відчуття весни, оновлення та очікування свята.

Домашній декор: пасхальне деревце. Фото: Canva
Лотереї, кури та "биття" у дзвони: як в Херсоні святкували Великдень понад 100 років тому
Традиції білого тижня, або Як наші пращури готувалися до Великодня