М'ясні конвертики з сирного тіста

Інгредієнти:

• борошно пшеничне 130 г.
• сир домашній 125 г.
• масло вершкове 125 г.
• яйця 1 шт.
• сіль 1/4 ч.ложки
• фарш м'ясний 150 г.

Перемішати сир з яйцем і сіллю, додати м'яке вершкове масло, перемішати і додати борошно.

Замішуємо м'яке, трохи липке тісто. Можна додати трохи борошна, якщо воно виходить занадто липким.

Взяти фарш (індичий, або курячий). Розкатати тісто приблизно 0,5 см і розрізати на квадрати. У центр кожного викласти фарш і з'єднати кінці.

Викладаємо конвертики на пергаментний папір і змащуємо жовтком. Випікаємо в розігрітій до 180 С духовці, приблизно 20-25 хвилин.

Більше новин Херсона читайте у нашому Телеграм-каналі