Приєднуйтесь до спільноти “Вгору”!
Підтримати нас

За якими показниками Херсонський кавун отримав географічне зазначення

Поширити:
03 серпня 2024 09:10
590
Фото Олександра Корнякова, "Вгору"\2023 рік

Баштанні, вирощені на піщаних ґрунтах Таврійського регіону на території Скадовського, Херсонського, Каховського районів Херсонської області отримали  географічне зазначення   найменування місця, що ідентифікує товар, який походить з певної географічної території та має особливу якість, репутацію чи інші характеристики, зумовлені головним чином цим місцем походження, і хоча б один з етапів виробництва якого (виготовлення (видобування) та/або переробка, та/або приготування) здійснюється на визначеній географічній території  за декількома показниками. 

Про це повідомив виконавчий секретар громадської спілки "Асоціація виробників Херсонського кавуна" Юрій Палічев.

Він розповів, що одна з умов – урахування конкретного місця, де ростуть кавуни:

“Це унікальні ґрунтово-кліматичні умови, конкретні прописані сорти херсонської селекції, а також показники вмісту цукру – не нижче 12, нітрати не вище ніж 40”.

Важливою деталлю також є традиційність вирощування. 

“На цій території не менше 30 років повинна бути стійка назва про те, що саме херсонський кавун тут вирощується”, – додав Палічев. 

Він також розповів, що процес реєстрації для отримання географічного зазначення тривав 6 років в Україні та наступним кроком будуть подавати документи до Європейського реєстру.  

  • Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій зареєстрував нове географічне зазначення – Херсонський кавун. Заявку на реєстрацію географічного зазначення подала громадська спілка “Асоціація виробників херсонського кавуна”.
  • Раніше фотокореспондент “Вгору” зробив у Херсоні фото кавунів і динь, які проросли з щілин асфальту. Також ці ягоди можна побачити на ринках Херсона. Наприклад, за кавуни, за один кілограм просять 15 гривень, за дині – близько 30 гривень.

Підтримайте роботу редакції. Долучайтеся до спільноти"Вгору" https://base.monobank.ua/

Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ
Матеріали партнерів