Ніжне м'ясо по-грузинськи

Інгредієнти (на 8 порцій):

• мясо (свинина або яловичина) 1 кг
• мед 2 ст.ложки
• Лимон 1/2 шт.
• сметана 1 ст.ложка
• спеції та зелень за смаком (кріп, петрушка, кінза, розмарин, базилік і т.д.)
• сіль, перець за смаком

М'ясо наріжте середніми шматками. Зелень наріжте, з лимона вичавіть сік.

Підготовлені інгредієнти перемішайте, додайте мед, спеції та посоліть.Поставте в холодильник на 2-3 години.

Після того як м'ясо замаринувалося, змішайте його зі сметаною і викладіть в форму для запікання. Поставте у розігріту духовку до 180 С на 45-60 хвилин.

Час приготування залежить від м'яса та величини шматків.

Більше новин Херсона читайте у нашому Телеграм-каналі