Їжа, яка допоможе вберегтися від грипу та застуди

Вразливість організму перед вірусами й інфекціями залежить від міцності імунітету. Якщо він не ослаблений, шанси підчепити недугу мінімальні. В іншому ж випадку найменший контакт з вірусом може призвести до зараження.

Покращити імунітет допоможе правильне харчування. Перелік корисних продуктів, які обов'язково мають бути наявні в раціоні під час сезону застуди та грипу.

1. Шоколад. Какао є потужним джерелом антиоксидантів. Воно містить у собі майже всі необхідні для здорового харчування елементи: білки, жири, вуглеводи, клітковину, такі мінерали, як кальцій, фосфор, цинк, залізо, мідь, магній, калій. Цей продукт сприяє зміцненню захисних сил організму й покращенню обміну речовин. Також тонізує й допомагає боротися зі стресами, які здатні послабити імунітет. Входячи до складу шоколаду, какао робить корисним і його. Чим вищим є відсоток вмісту какао-бобів, тим краще.

2. Гриби. Містять у собі вітаміни й мінерали, які допомагають зміцнити імунну систему. Деякі види грибів володіють противірусним й антибактеріальним ефектом.

3. Йогурт. Пробіотики у складі йогуртів захищають шлунково-кишковий тракт від хвороботворних бактерій. Разом із тим сприяють також загальному зміцненню організму, роблячи його менш вразливим перед інфекціями.

Найкориснішим є грецький йогурт. У його складі набагато менше цукру й у декілька разів більше білка та кальцію.

4. Хурма. Хурма багата вітамінами А і С, які важливі для підтримки імунної системи. Тільки одна середня хурма містить близько половини рекомендованої добової норми вітаміну А. Цінними джерелами цієї речовини є також гарбуз, батат, горіхи, шпинат. Вітаміну С багато в полуниці, ківі й апельсинах.

5. Пісне м'ясо. Воно має високий вміст цинку. Цей мінерал збільшує вироблення клітин, які борються з інфекцією. Альтернативними джерелами цинку є горіхи, пластівці, бобові культури.

6. Горіхи. Також є цінним джерелом речовин, важливих для підтримки імунітету. Це такі, як вітамін Е, цинк й омега-3 жирні кислоти.

7. Риба жирних сортів. Багата на омега-з жирні кислоти. Завдяки цьому здатна покращити роботу імунної системи й знизити ризик появи на фоні інфекції різноманітних ускладнень. Особливо корисними є скумбрія, тунець і лосось.

8. Часник. Має антибактеріальні й противірусні властивості. Стимулює імунітет. Є джерелом антиоксидантів.

9. Ягоди. Містять велику кількість вітаміну С й антиоксидантів. Завдяки цьому посилюють захисну функцію організму. Особливо багатими на антиоксиданти є чорниці. Вітаміну С багато міститься в полуниці.

10. Яскраві різнокольорові овочі. Жовті, помаранчеві й зелені — усі вони містять велику кількість антиоксидантів, які сприяють покращенню імунітету. Важливо, аби в раціоні комбінувалися овочі різних кольорів: кожен із них забезпечує організм окремим типом антиоксидантів.