Помідори і клімат. Чи є зв'язок?

А чи знали ви, що енергія, отримана зі шкірки одного банана в біогазовій установці, може живити 11-ватну лампочку впродовж 1,5 години. Але замість того, аби використовувати органічне сміття на користь, ми його викидаємо та шкодимо природі.

Дим над мікрорайоном

Десь половина всіх відходів — органіка. Це те, що викидаємо зі столу і холодильника, те, що не доїли. Ось кілька днів тому ми купили помідори, а вранці над ними вже літає мошкара. Отже, томати потрапляють до сміттєвого бака. Разом з іншим непотребом гнилі овочі опиняються на звалищі. А там під тягарем інших відходів (одноразовий посуд, пластикові пляшки, пакети та памперси) органіка розкладається — виділяються метан, вуглекислий газ, азот. Особливо небезпечний і токсичний метан. В атмосфері його мало - 8%, але цього вистачає для посилення парникового ефекту. А ще в літню спеку метан самозаймається, і сміттєзвалища  починають горіти. Горить листя, горять пластик та шини, а отруйний дим охоплює цілі житлові райони.

До органічних належать і відходи тваринницьких ферм. У малій кількості їх використовують на добрива, змішуючи з підстилкою. Але відходів м'ясного і молочного виробництва аж надто багато. Тож послід потрапляє у водойми - гине риба та інші прісноводні мешканці.

Цивілізація сміття

Проблема органічних відходів існує дуже давно. Але поліетиленові пакети, ПЕТ-пляшки та одноразові стаканчики, переповнивши звалища, її тільки поглибили. Про це і йшла мова в Херсоні на публічному обговоренні екологічних проблем під назвою «Зміни клімату та помідори», що відбулося під час виставки Катерини Шаярової в залі Національної Спілки художників України. Художниця запросила активісток Юлію Тищенко та Марію Вишневську поділитися екологічними лайфхаками.

Зокрема, Юлія Тищенко, обласна координаторка Всеукраїнської громадської організації Let's do it, Ukraine! і начальниця відділу Центру Екологічної інформації в Херсонській обласній науковій  бібліотеці ім. Гончара розповіла про власний досвід компостування:

Це великий садовий компостер, але для квартири підійде маленький на 5 літрів.

Марія Вишневська співзасновниця проєкту Екододаток KOIOT додає:

Серед способів використання органічних відходів також називали біогазові установки. Цей спосіб більше підходить для жителів приватного сектора, у яких є кури, качки або ще якась худоба. Енергію від посліду тварин та птиці можна опалювати садибу кілька годин на день.

Скільки коштує футболка

Лекторки впевнені, не існує універсальної панацеї від забруднення планети. Є ряд складних викликів нового століття — і для кожної проблеми є кілька шляхів її вирішення. Менше купувати — менше викидати, — один із таких способів. Екологічна катастрофа, яка вже почалася в деяких куточках світу (наприклад, 5 гігантських сміттєвих плям у світовому океані) є  наслідком перевиробництва. Ми щодня купуємо безліч речей, а через деякий час викидаємо їх, бо вони вже не нові або вийшли з моди.

Здається, чим більше у нас красивого та модного одягу, тим краще та яскравіше наше життя. Але для виготовлення одягу витрачається сила-силенна води. На виготовлення одного кілограма бавовни потрібно 11000 літрів води. А ще на вирощуванні бавовни використовують пестициди.

Для виготовлення футболки потрібно майже 3000 літрів води, а для пари джинсів - вдвічі більше. Слід задуматися, що ми купуємо, в якій кількості і чи насправді ми цього потребуємо. Марія Вишневська підкреслює:

Юлія Тищенко визнає, що засмічення планети зупинити неможливо. Компанії-гіганти працюють без упину, найбільше у світі «генерує» сміття Соса-Соlа - 180 тис. пляшок на хвилину.