Правильне, збалансоване харчування, режим і дисципліна допоможуть тримати вагу в нормі. Однак часто ми просто не в змозі відмовити собі в їжі, адже продукти в магазині так спокусливо виглядають, а різні кафе та заклади швидкого харчування попадаються буквально на кожному кроці. Волею-неволею, сам того не помічаючи, кладеш у корзинку в супермаркеті вподобану випічку, яку не збирався купувати, або заходиш перекусити гамбургерами по дорозі додому. Така поведінка досить швидко стає звичкою, а відмовитися від задоволення з'їсти щось, м'яко кажучи, не дуже корисне, стає все важче.
Індустрія створення привабливого продукту
Не секрет, що це – ціла індустрія створення привабливого продукту. Спеціальні режисери знімають рекламу їжі, застосовуючи при цьому абсолютно неїстівні матеріали, наприклад, пластмасу, пральний порошок і машинне масло замість морозива, пінного пива та сиропу... І все для того, щоб рекламований продукт з екрану здавався гарним, адже, як відомо, красива реклама продукту удвічі посилює апетит. А запах в магазинах або кафе? Аромат свіжої випічки в супермаркеті, смаженої картоплі в кафе, або навіть шиплячий звук відкривання банки з газованою водою – все це майже на рівні рефлексів пробуджує голод і бажання купувати.
При сьогоднішньому ритмі життя і рівні стресів, властивих особливо для міських умов, швидка і смачна їжа є практично найдоступнішим антидепресантом. Це призводить до залежності від фастфуду, найменший стрес ми можемо просто «заїсти» – відчуваємо звичний смак, згадуємо барвисту і життєрадісну рекламу, на деякий час забуваємо про труднощі.
Як можна позбутися харчової залежності?
Корисні поради