Український борщ потрапив у ТОП-20 супів світу

Микола Овчаренко

Автор статті

01 березня 2021 17:00

949

Поширити:

Скопійовано

Український борщ у рейтингу 20 найкращих супів у світі, за версією американського видання СNN.

Зазначається, що ніжний буряк – це лише початок пікантних смаків борщу. Шматочки буряка плавають в яскраво-червоному бульйоні для супу, який так люблять в Україні і в усій Східній Європі.

У виданні пишуть, що борщ, часто приправлений ложкою сметани, – це зовсім не простий буряковий суп. Він отримує гострий смак від молочно-ферментованого бурякового соку, ще однієї регіональної фірмової страви.

“І хоча цей суп іноді відносять до російської кухні, це твердження сильно оскаржується. Тепер українські кухарі проводять кампанію з внесення борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО“, – йдеться у повідомленні.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі

Поширити:

Скопійовано

#Кулінарія

#новини світу

#Новини України

#Борщ

Український борщ потрапив у ТОП-20 супів світу

ISW: ЗСУ розширили плацдарм у районі Кринків на лівобережжі Херсонщини

Новий закон про мобілізацію: що він змінює і коли набуде чинності

Прикордонники оприлюднили відео боїв на лівобережжі Херсонщини та розповіли про свою роботу

Спадщина потребує відновлення, або – П’ять архітектурних пам’яток Херсонщини, що постраждали від війни

Наталію Гуменюк виключили із Сил оборони півдня, – Генштаб

У Херсоні квітнуть каштани: “Чим вище температура, тим швидше все квітне”

Армія РФ з підтримкою авіації штурмувала плацдарм ЗСУ на лівобережжі Херсонщини, – Генштаб

У колабораціонізмі підозрюється жителька Білозерки, яка очолила окупаційний центр зайнятості

В 11 лікарнях Херсонщини відремонтували укриття, – ОВА

У Херсоні до лікарні доставили чоловіка, який потрапив під російський обстріл

До суду скерували справу військового РФ, який в Херсоні катував людей