Тыквенные блинчики с корицей

Нам понадобится:
– тыква – 400 г
– яйца – 2 шт
– мука пшеничная – 170 г
– молоко – 100 мл
– корица молотая – по вкусу
– разрыхлитель – 0,5 ч.л.
– перец черный молотый – по вкусу
– соль – по вкусу
– ванилин – по вкусу
– сахар – 50 г
– сахарная пудра – по вкусу

Взбиваем венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы. Тыкву натираем на мелкой терке, добавляем в тесто и полученную массу измельчаем в блендере до состояния пюре. Обжариваем на масле до золотистого цвета. Готовые блинчики посыпаем сахарной пудрой. К ним можно подавать мед, взбитые сливки, сгущенку или сметану.

Більше новин Херсона читайте у нашому Телеграм-каналі

Поділитися в Facebook

Тут будуть коментарі і форма залишити коментар ...

Схожi новини