Рибний пиріг по-міланськи
Автор статті
21 липня 2017 10:30
639
Поширити:
Нам знадобиться:
500 г філе білої риби
100 г твердого сиру
2 ст. ложки томатної пасти
50 г вершкового масла
2 ст. ложки борошна
1 стакан молока
2 яйця
Сіль, перець - за смаком.
Розтопити на сковороді вершкове масло Обсмажити в ньому борошно і розвести молоком. Додати томатну пасту і натертий сир, посолити, поперчити. Додати збиті яйця.
Рибне філе порізати шматочками і злегка обсмажити в окремій сковороді.
Перекласти рибу в форму для запікання, залити соусом, поставити в духовку і запікати до появи золотистої скоринки.
Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ