Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Нам понадобится:
– ветчина – 300 г,
– плавленые сырки – 2 шт или твердый сыр 200 г
– вареные  яйца – 3 шт,
– чеснок – 2 зубчика
– зелень
– майонез

Ветчину нарезаем тонкими ломтиками. У яиц желтки отделяем от белков. Белки и плавленые сырки натираем на крупной терке, желтки – на мелкой в другую миску. Мелко рубим зелень. Чеснок пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить. Соединияем тертые сырки, белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку. На край ломтика ветчины положить 1 десертную или столовую ложку начинки. И свернуть рулетиком. Каждый рулетик обмакнуть в майонез с обоих концов и обвалять в тертых желтках. Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата и украсить зеленью.

Більше новин Херсона читайте у нашому Телеграм-каналі

Поділитися в Facebook

Тут будуть коментарі і форма залишити коментар ...

Схожi новини