Хрін потрапив до Червоної книги України
Автор статті
16 травня 2021 10:37
1,182
Поширити:
Важко уявити українські національні страви, до яких у вигляді приправи не додавали б хрін. Проте, як з'ясовується, хрін великоплідний останнім часом вважається дуже рідкісною рослиною, і тому вчені вперше внесли його до Червоної книги України - поряд з кількома іншими видами рослин і грибів.
Як повідомляє професор біології Сергій Мосякін, насправді звичний для всіх українців хрін - це "вигадка" селекціонерів. Виробники, між тим, скаржаться, що навіть "одомашненого" хрону в Україні стає менше.
А “червонокнижний" хрін росте тільки локально - у притоках річки Тиса на Закарпатті та в плавнях Дунаю Одеської області ..
При цьому, як не прикро, ареал зростання хрону останнім часом швидко скорочується.
Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
-preview.webp)
-preview.webp)
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ