Підтримати нас

Филе в винно-медовом маринаде

Автор статті
09 грудня 2017 10:00
597
Поширити:

Вам понадобится:

куриное филе — 2 шт.

белое сухое вино — 250 мл

апельсин — 1 шт.

мед — 6 ст. л.

лайм — 1/2 шт.

чеснок — 2 зубчика

соль и перец — по вкусу.

Смешайте в миске 200 мл вина, измельченный чеснок, 2 ст. л. меда и сок половинки апельсина. Положите в маринад куриную грудку, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час.

Смажьте сковороду или гриль столовой ложкой растительного масла, поставьте на огонь. Обжаривайте курицу 6-8 минут с каждой стороны. В сотейник налейте оставшееся вино, мед, сок лайма и апельсина. Поставьте на огонь. Как только закипит, варите полминуты, затем снимите с огня.

Как только курица будет готова, разложите ее по тарелкам и полейте соусом. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Більше новин читайте на нашому телеграм каналі
Поширити:
ЗАРАЗ ЧИТАЮТЬ
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
ОСТАННІ НОВИНИ