fbpx
Вхід

Як не отруїтися спекотними днями

Рекомендовані Як не отруїтися спекотними днями

Головне управління Держпродспоживслужби в Херсонській області попереджає: чим жаркіше стає, тим більше шансів отруїтися. Харчове отруєння трапляється будь-якої пори року, але спекотними місяцями - набагато частіше.

Люди найчастіше отруюються зіпсованими продуктами (хоча зовнішній вигляд і запах ще бувають нормальними, але спека дуже швидко «запускає» процес розкладання, тобто накопичення токсинів); недозрілими фруктами і овочами (особливо діти полюбляють «обносити» зелені черешні, абрикоси та яблуні); та через брудні спітнілі руки.

Щоб уникнути таких «неприємностей» як нудота, блювота, діарея, млявість та навіть втрата свідомості, фахівці рекомендують:

- доставляти додому продукти, які швидко псуються, або у термопакетах, або покласти в авто на пасажирське сидіння, де працює кондиціонер;

- зберігати їх дома не більше тижня, при температурі нижче + 5 градусів С (якщо вище - бактерії починають розмножуватися);

- розморожувати рибу чи м'ясо або у холодильнику, або під холодною проточною водою;

- не готувати їжу «на завтра», - краще вживати свіжо приготовані страви.

Можна також використати «бабусині секрети» - сіль та оцет. Останні дослідження довели, що кислі маринади (лимонний або винний оцет) сповільнюють ріст бактерій, тобто зменшує вірогідність псування м’яса. Замочене м’ясо треба ставити у холодильник, а не залишати на столі. Домашню птицю не можна маринувати понад дві доби, а м’ясо яловичини, свинини та ягняти можна залишити і на п’ять діб.

Ну, й звісно, треба частіше мити руки і ретельно перемивати продукти, особливо зелені листя салату (латук, шпинат та ін.). Зазвичай в магазинах салати продаються вже вимитими та запакованими. Однак там може бути ще більше бактерій, ніж у свіжих пучках. Салати є продуктами з підвищеним ризиком отруєння, а якщо їх багато в одному пакунку, бактерії розмножуються швидше.

Прокоментувати:

Переконайтеся, що ви вводите інформацію, де це зазначено (*) . HTML-код не допускається.

Публікації

Новости Херсона: самые свежие, важные, главные и актуальные события за сегодня (неделю, день, час). Аналитика и расследования. Онлайн портал «Вгору»

Новости Херсона – это то, что мы делаем лучше всех! Главная ценность любой новостной информации – ее свежеть и актуальность. Именно поэтому газета «Вгору» предлагает только самые свежие новости от первоисточников!
Наши журналисты постоянно находятся в поисках актуальных тем и событий для жизни города и области, поэтому, помимо рубрик «новости сегодня», «новости за день» и «новости за час», мы ведем аналитическую колонку «Главные и важные события за неделю».
Ведь читателям не всегда хочется просто следить за последними Херсонскими вестями онлайн, но и проанализировать серьезные аналитические материалы, где проблематика разкрывается более широко и присутствует авторский взгяд на происходящее.
Благодаря разделению статей по категориям, каждый легко может найти те херсонские новости, которые его интересуют. Вся информация разбита на следующие группы:
• Власть • Реформы • Расследования • Криминал • Культура • Здоровье • Спорт

Например, для любителей острых ощущений есть криминальные новости Херсона. Здесь информация с оперативных сводок правоохранительных органов, о раскрытии преступлений, дорожно-транспортные происшествия, незаконные действия людей в погонах и многое другое.

Об отношениях государства и народа, чиновников и простых людей можно узнать из разделов политика и экономика. Здесь размещаются статьи о политической жизни Херсонщины. Освещается работа мэрии, депутатов, городского и областного советов и других органов государственной власти: какие вопросы рассматривались, какие сделаны выводы и приняты решения. Комментируется деятельность различных политических партий и сил. Обсуждаются также события и мероприятия, посвященные работе предприятий города и области, сельскому хозяйству и другим сферам промышленности и экономики.

Сторонникам здорового образа жизни предлагается ознакомиться с новостями спорта и туризма. А можно почитать, что нового происходит в сферах здравоохранения и экологии в соответствующих разделах. Ведь многих интересует, как государство беспокоится о здоровье граждан.
И, конечно же, наш портал не обошел стороной культурную жизнь города. В соответствующем разделе можно ознакомиться с новостями херсонщины в области культуры и искусства, узнать обо всех проходивших или предстоящих мероприятиях, концертах, фестивалях.
Мы поставили цель – оперативно и достоверно освещать постоянным читателям и гостям нашего интернет издания всё, что происходит в Херсоне и херсонской области. Мы хотим, чтобы никто, покидая страницы сайта, не оставался равнодушным к проблемам города и области в политике и экономике, в здравоохранении и образовании, в культуре и экологии. Чтобы мог искренне порадоваться успехам и достижениям херсонцев в социальной сфере, в бизнесе и спорте. И просто, пребывая в курсе событий, мог идти в ногу со временем.
Подробнее